Çikolata Rüyası

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Malzemeleri

Yaş pasta tariflerim çok soruldu nihayet paylaşma fırsatım oldu😊Çeşit çeşit tarifim yoktur tek krema ve tek pandispanya gerisi size kalmış istediğiniz gibi süsleyin meyve katın çeşit çeşit pasta yapın😊Öyle çeşit çeşit kalıplarada gerek yok olmazsa olmazım borcamlarım hemen yetişir bana. Bugün bol çikolatalı yaptığım pastamla tarifi paylaşıyorum buyrun:

Pandispanya keki için :

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Kreması için:

• 4 su bardağı süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti (Toz halinde kullanılacak)

Keki ıslatmak için:

• Yarım su bardağı süt

Süslemesi için:

• 1 paket krem şanti
• Çeşitli çikolata kullandım. Siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Dışı için krem şanti kullanmak istemezseniz iç kremasınıda kullanabilirsiniz. Oldukça güzel oluyor 😊

Çikolata Rüyası Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema malzemeleri krem şanti hariç tencereye konup göz göz olana kadar pişirilir.
2. Üzeri kurumaması için ara ara karıştırılarak soğumaya bırakılır.
3. Kek için yumurta ve şeker, beyazlaşıp şeker eriyene kadar çırpılır.
4. Diğer malzemelerde eklenerek biraz daha çırpılır.
5. Yağlı kâğıt serilmiş borcama dökülür.
6. Önceden ısıtılmış 180°fırında yaklaşık 20-25 dakika pişirilir.
7. Kürdanla kontrol edip pişme süresini uzatabilirsiniz.
8. Pişen kekimiz üzeri havlu ile örtülüp soğumaya bırakılır.
9. Soğuyan kekimiz ters çevirip kağıdı elimizle hafif ıslatıp kolayca çıkarabiliriz.
10. Diğer tarafta soğuyan kremaya toz şantiyi ekleyip çırpılır.
11. Ben keki ikiye kesip kullandım.
12. Kekin bir parçasını süt ile ıslatıp bir kaşık krem şanti sürerek (kek ve krema daha iyi bağlansın diye )krema sürüp damla çikolata serpip üzerine ikinci parça konur.
13. Aynı şekilde ıslatılıp istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
14. En az 3-4 saat buzdolabında dinlendirilip servis edilir. Ben bir gece dinlendiriyorum daha güzel oluyor😊

Not:Bu pasta ve dikdörtgen borcam için keki bir buçuk ölçü yaptım😊💜💜💜Kenar Süslemesi için benmari usulü eritilmiş bitter çikolata kullandım