Çikolata Şelalesi

Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1,5 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un (2-2,5 su bardağı)

Sos için;

• 1 paket çikolata sosu
• 2,5 su bardağı süt

Süslemek için;

• 1 paket Hindistan ceviz

Kalıbı yağlamak için;

• 2 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata Şelalesi Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikleyumurta ve toz şekeri güzelce çırpılır. Vanilin, 3 yemek kaşığı kakao ve 1 su bardağı sütü de ekleyip çırpalım.
2. Bu karışımdan 1 çay bardağı ayırıyoruz. Sonra 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağı da koyup çırpıyoruz.
3. Sonra un ve kabartma tozunu ekleyip akışkan bir hamur elde ediyoruz.
4. Tereyağı ile yağladığımız kalıba döküyoruz. 180 derece ısıtılmış fırında kabarıp pişene kadar duruyor.
5. Fırından çıkarır çıkarmaz ayırdığımız sosu üzerine döküyoruz. Soğumasını bekliyoruz.
6. Daha sonra pişirdiğimiz çikolatalı sosu da karıştırarak ılık hale getiriyoruz.
7. Onuda kekin üzerine döküp Hindistan cevizi ile süslüyoruz. Afiyet olsun.