Çikolata Soslu Brownie Kek

Çikolata Soslu Brownie Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1. 5 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 Su bardağı süt
• Yarım su bardağı maden suyu
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 su bardağı fındık ( çok ezilmeyecek ağza gelecek biraz)

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı(dolu dolu) nutella

Çikolata Soslu Brownie Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şeker 5-6 dk çırpılır.
2. Sonra karıştırmaya devam edilerek sırasıyla sıvı yağ ,süt ,maden suyu eklenir.
3. Sonra un, kakao vanilya ve kabartma tozu elenerek yavaş yavaş eklenir.
4. Son olarak fındık ve damla çikolata da eklenir ve kalıbımızı konulur.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında ağzı açılmadan 35 dk pişirilir.
6. Kek çıkarılıp soğumaya bırakılır.
7. Tamamen soğuyunca sos için ;Nutella hariç gerekli tüm malzemeler soğuk karıştırılır ve altı açılır kaynamaya yakın Nutella eklenir ve kaynayınca hemen kapatılır (dikkat edin dibine tutmasın yapışmaz bir kapta yapın sosu).
8. Sıcak sos soğuyan kekin üstüne dökülür afiyet olsun 😊