Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket etimek
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 6 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay kaşığı vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı

Çikolata sos için;

• 1 paket çikolata sos
• 2,5 su bardağı
• 50 gram sütlü çikolata (isteğe bağlı)

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Uygun bir tencereye şekeri ilave edip orta eriyene kadar karıştıralım.
2. Eriyen şekere 2 su bardağı suyu azar azar ilave edelim bir kenara koyup ılımaya bırakalım.
3. Etimekleri borcama dizip ılıyan şerbeti etimeklerin üzerine eşit şekilde dökelim.Bir kenara koyalım.
4. Şimdi muhallebiyi hazırlayalım.
5. Uygun bir tencereye süt, un ,şeker ve nişasta ilave edip muhallebimizi pişirelim.
6. Pişen muhallebiye tereyağı ve vanilya ekleyip iyice karıştıralım.
7. İlk soğuğu çıktıktan sonra etimeklerin üzerine eşit şekilde dağıtalım.
8. Diğer yandan çikolata sosumuzu pişirelim.
9. Pişen çikolata sosa ben 50 gram kadar çikolata ilave ettim olmasa da olur ama.
10. Hazır olan çikolata sosu ilk sıcağı çıktıktan sonra muhallebinin üzerine eşit şekilde dökelim üzerini kapatmayalım buharlaşma olmasın.
11. Soğuduktan sonra dilimleyip ceviz hindistan cevizi ya da antep fıstığı ile elinizde ne varsa onunla süsleyip servis edebilirsiniz yapanlara afiyet olsun.