Çikolata Soslu Etimek Tatlısı

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1. 5 paket tuzsuz etimek
• 2 su bardağı toz şeker
• 3. 5 su bardağı su
• 3-4 damla limon suyu

Kreması için;

• 1 litre süt
• 2. 5 kahve fincanı un
• 2. 5 kahve fincanı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket krem şanti

Üzeri için;

• 1 paket çikolata sosu

Çikolata Soslu Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

2 su bardağı toz şekeri teflon tavaya alarak esmerleşene kadar kavuralım. Ardından karamelize edelim. Daha sonra tencereyi kenara alarak üzerine 3. 5 su bardağı suyu ilave edelim ve kısık ateşte kaynayarak erimesini bekleyelim. (bu aşamada limon sıkmanız gerekecek) dikkatli olun şekeri fazla yakmayın o zaman rengi koyu ve acı olur. Kıvamını görerek anlayabilirsiniz. eriyen şerbeti borcama dizdiğimiz etimeklerin üzerine dökelim. Ayrı bir tencerede kreması için malzemelerimizi ekleyerek çırpalım. Akıcı kıvamı aldıktan ve vanilyayı ekledikten sonra 2 dakika soğumaya bırakalım ve üzerine krem şantiyi ekleyerek mikserle çırpalım. Etimeklerin üzerine düzgün bir şekilde dağıtalım. krema soğuduktan sonra çikolata sosunu ekleyelim ve buzdolabında 3-4 saat bekletelim.
Deneyecek olanlara Afiyet olsun 🙃