Çikolata Soslu Haşhaşlı Tatlı

Çikolata Soslu Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için

• 125 gram yumuşak margarin
• 1 yumurta
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• Yarım çay bardağı hindistan cevizi
• Yarım su bardağı irmik
• Yarım paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Şerbeti için

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker

Islatmak için

• Yarım su bardağı süt

Dışı için

• Yarım su bardağı sarı haşhaş
• 1 tatlı kaşığı mavi haşhaş

Üzeri için

• Çikolata sosu
• Badem
• Fındık

Çikolata Soslu Haşhaşlı Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbeti için tencereye şeker ve suyu alın. Kaynamaya başladıktan sonra 10 dakika daha kaynatıp ocaktan alın. Hazır olan şerbetten 1 kepçe kadar kaseye alıp içine bademleri ekleyip şerbetin içinde bekletin.
2. Hamuru için tüm malzemeleri yoğurma kabına alın güzelce karıştırın. Ardından unu kontrollü olarak ekleyin yumuşacık ele yapışmayan bir hamur olacak.
3. Daha sonra hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın. Yuvarladığınız hamuru önce süte batırın, daha sonra tamamen haşhaşa bulayıp yağlı kağıtlı tepsiye dizin.
4. Hazır olan hamurları önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında kızarana kadar yaklaşık 30-35 dakika pişirin. Fırından çıkarıp ilk sıcağı çıkmış olan tatlıya soğumuş olan şerbeti dökün.
5. Ben önce hepsini tek tek şerbete batırıp çıkardım ardından üzerlerine kaşıkla biraz şerbetten döktüm. Tatlı soğuduktan sonra önce ortalarına çikolata sosunu sıkın.
6. Daha sonra badem veya fındık yerleştirin. Afiyet olsun. Tarif için aysun hanım’a teşekkürler, malzemeleri yarıya düşürerek denedim. 🌼.