Haşhaşlı Cevizli Şekerpare - Nefis Yemek Tarifleri

Selin Atilla 10.044 Takipçi

10-12 Kişilik
25dk Hazırlık, 35dk Pişirme

Haşhaşlı Cevizli Şekerpare Tarifi İçin Malzemeler

200 gram tereyağı ya da margarin (oda ısısında)
1 çay bardağı irmik
2 adet yumurta (birinin sarısı üzerine ayrılacak)
1 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
1 çay bardağı ince çekilmiş ceviz
Yarım çay bardağı mavi haşhaş
Aldığı kadar un (yaklaşık 2-2,5 su bardağı)

Şerbeti için;

3,5 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su

Haşhaşlı Cevizli Şekerpare Tarifi Nasıl Yapılır?

Not EkleTarifi Yazdır

Tatlının şerbetini hazırlayıp soğumaya bırakalım.
Tatlı sıcak şerbeti soğuk olacak.
Şekeri ve suyu tencereye alıp kaynatalım.
Kaynamaya başlayınca 8 dakika kadar kaynatıp ocaktan alalım.
Hamuru için un,haşhaş ve ceviz hariç verilen malzemeleri karıştıralım.
Unu kontrollü ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamda bir hamur elde edelim.
Hamura ceviz ve haşhaşı da ekleyip tekrar yoğuralım.
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekillendirelim.
Üzerlerine yumurta sarısı sürüp çatalla çizik atalım.
Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında üzerleri iyice kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkan tatlıların ilk sıcağı çıkınca soğutan şerbeti üzerlerine gezdirelim.
Tatlımız şerbetini çekince servise hazırdır. Afiyet olsun.

Haşhaşlı Cevizli Şekerpare Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.