Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 8 yemek kaşığı irmik
• 1 yemek kaşığı mavi haşhaş
• 2 paket vanilya
• 1 su bardağı şeker

Üzeri için:

• Yarım paket çikolata sos ( süt paketteki ölçünün yarısı olacak )
• 40 gr beyaz çikolata + 2 tatlı kaşığı krema

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Muhallebi malzemelerinin hepsi karıştırılıp pişirilir, ıslanmış kalıba dökülüp soğumaya bırakılır ,iyice soğuyan karışım düz taban kaba ters çevrilir, ben tart kalıbı kullandım ,tart kalıbının çukur kısmına hazırlanan ve soğuyan çikolata sos dökülür. Dolapta 7-8 saat soğumaya bırakılır.
Süt kreması ısıtılıp çikolata içinde eritilip krema torbası ile içten dışa doğru daireler yapılır kürdan ya da çöp şişle şekil verilir. Bir süre daha soğumaya bırakılır. Afiyet olsun. (Bu tarif Şükran Kaymak’tan alınmıştır)