Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 litre süt
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı irmik
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 paket vanilya
Üzeri için;
- 1, 5 su bardağı süt
- 1 yemek kaşığı un
- 3 yemek kaşığı şeker
- 1 yemek kaşığı kakao
- 1 tatlı kaşığı tereyağ
- 1 kare paket bitter çikolata
- Ya da hazır çikolata sosu kullanabilirsiniz
Çikolata Soslu İrmik Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Tencereye süt, şeker ve irmiği ekleyip karıştırın.
- Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alın.
- Tereyağı ve vanilyalı ekleyip karıştırın.
- Tart kalıbını ıslatın.
- Kalıba muhallebiyi dökün.
- 1 gün buzdolabında bekletin.
- Çikolata sosu için; ister hazır çikolata sosunu 3, 5 çay bardağı süt ile hazırlayın isterseniz kendiniz hazırlayın.
- Kendiniz hazırlayacaksanız tereyağ ve çikolata hariç tüm malzemeleri tencereye alıp göz göz olana kadar pişirin.
- Sos pişince ocaktan alıp tereyağını ve çikolatayı ekleyip hızlıca eriyene kadar karıştırın.
- Muhallebiyi kalıptan çıkarıp ters çevirin ve üzerine sosu dökün.
- 1-2 saat bekledikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.