Çikolata Soslu Islak Kek

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 buçuk su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2-2,5 su bardağı un
• 2 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• 2 çorba kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı şeker

Üstü için;

• Çikolata sosu

Çikolata Soslu Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak oda sıcakliğindaki malzemelerimizden yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım.
2. Ardından süt ve sıvıyağı ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Unu kakao kabartma tozu ve vanilyayı eleyip yavaş yavaş ekleyerek çırpmaya devam edelim.
4. İşlem bittikten sonra 180 derecede önceden ısıtılmış fırında 30-35 dakika pişirelim.
5. Bu esnada sosu hazırlayalım sütü ılıktan biraz daha sıcak olacak şekilde ısıtıp geniş bir kaba alalım ardından şekeri koyup eriyene kadar karıştıralim diğer malzemeleri ekleyelim sosumuz hazır.
6. Yarım paket hazır çikolata sosunu 1. 5 su bardağı süt ile pişirip soğumaya bırakalım.
7. Pişen kekimizi kürdanla delelim fırından çıktıktan 5 dakika sonra şeker süt kakao sıvı yağ ile hazırladığımız sosu üstüne kaşık yardımı ile dökelim.
8. Sos içine çektikten 20 dakika sonra soğumuş olan hazır çikolata sosunu döküyoruz ıslak kekimiz hazır üstünü dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Browni tadında bir kek. Sünger gibi. Şimdiden afiyet olsun