Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek İçin ;

• 2 adet yumurta
• 2 yemek kaşığı tereyağ veya 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1. 5 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım çay bardağı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao

Sos İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 kutu Mascarpone
• Çikolata sos

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını eritin ve toz şekerle çırpın. Ardından yumurtaları ekleyin.
2. Üstüne yavaş yavaş nişasta, un ve kabartma tozunu ekleyerek çırpmaya devam edin.
3. Elde ettiğiniz hamurdan birazını başka bir kaba alıp içine kakao ekleyin.
4. Kek kalıbıma yağlı kağıdı serin üzerine ilk kakaosuz hamuru ilave edin.
5. Üstüne de kakaolu olandan dökün. 15 dakika önceden ısıttığınız fırında 170 derecede 40 dakika pişirin.
6. Kek piştikten ve soğuduktan sonra kürdanla küçük delikler açın.
7. Sütü yavaş yavaş dökün. Ardından Mascarpone ve çikolata sosu karıştırın.
8. Kekin üzerine spatula yardımıyla sürün. Üzerine istediğiniz süslemeyi yapın. Hazır 😋