Çikolata Soslu Kek

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 2 su bardağı toz şeker
• 1 şişe maden suyu
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı tepeleme kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un

Sos için;

• 3 yemek kaşığı tepeleme sürülebilir çikolata
• 1 paket krema
• 1 tatlı kaşığı tereyağı

Çikolata Soslu Kek Tarifi'nin Yapılışı

KAKAO ;hızla tüketilen bitki.
Dünyanın önde gelen çikolata üreticilerinin yaptıkları açıklamaya göre, asya’daki tüketim artışı sebebiyle 10 yıl kadar sonra dünya kakao rezervlerinin ihtiyacı karşılayamayacak düzeye gelebileceğinden endişe ediliyor. . Çikolatasız bir hayat. 😞😞😞

1. Yumurta ile şekeri 3 dakika çırpın.
2. Sıvıyağ, maden suyu, sütü ekleyip çırpmaya devam edin.
3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ilave edip. Son kez çırpalım.
4. Yağlı kağıt serili tepsiye dökelim.
5. Sallayıp, hafif vurarak havasını alalım.
6. 180 °C’de önceden ısıtılmış fırında pişirin.
7. Fırından çıkarınca soğumaya bırakın.
8. Soğuyunca ters çevirin.
9. Altı üste gelsin ki sos dökünce düz görünümlü olsun.
10. Sos için kremayı küçük bir kaba alın.
11. İçerisinde düşük ısıda çikolatayı eritip, tereyağını ekleyin.
12. Sosu ara ara karıştırarak 1 saat dinlendirin.
13. Ve en son olarak kekin üzerine yavaş yavaş gezdirip.
14. Her tarafına yayılmasını sağlayın.
15. Ve artık çayı ocağa alıp denlemeye başlayabiliriz. Çünkü çayla ayrı bir güzellik oluyor çikolatada.