Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı (Videolu)

Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için;

• 2 su bardağı toz şeker
• 2,5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 1 lt süt
• 3 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 1 paket vanilya

Çikolatalı sos için;

• 1 paket krema
• 1 çay bardağı bitter damla çikolata
• 75 gram beyaz çikolata

Çikolata Soslu Kemalpaşa Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 su bardağı toz şeker, 2,5 su bardağı suyu uygun bir tencereye alıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra kemalpaşa tatlılarını içine alıyoruz.
3. 15 dakika ağzı kapalı bir şekilde ara ara alt üst ederek şerbeti çekmelerini bekliyoruz.
4. 1 lt süt, 3 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı un, 1 çay bardağı toz şekeri tencereye koyuyoruz.
5. Kaynayana kadar karıştırıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 paket vanilyayı ilave edip ocaktan alıyoruz.
7. Muhallebimizi uygun bir borcama koyuyoruz.
8. Üzerine ara ara şerbetini çeken kemalpaşa tatlılarını koyuyoruz. Üzerlerine biraz bastırıyoruz.
9. 1 paket kremayı tenceremize alıyoruz, 1 çay bardağı bitter damla çikolatayı ilave ediyoruz. Çikolatalar eriyene kadar karıştırıyoruz.
10. Çikolatalı sosumuzu muhallebinin heryerini kaplayacak şekilde üzerine döküyoruz.
11. 75 gram beyaz çikolatayı benmari usulü eritiyoruz.
12. Soğuyan tatlımızın üzerine ince çizgi oluşturacak şekilde döküyoruz. Dilimleyerek servis ediyoruz. Afiyet olsun.