Çikolata Soslu Kolay Kurabiye

Çikolata Soslu Kolay Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 su bardağı elenmiş un
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Çikolata sosu için;

• 80 gr bitter çikolata
• 1 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 çay bardağı süt
• Yarım paket çikolata sosu
• 1 paket vanilin

Çikolata Soslu Kolay Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Unu, krem şantiyi ve tuzu karıştırın. Sıvı yağı ekleyin, hamuru yoğurun. Cevizden büyük parçalar koparıp yuvarlayın. Cam tepsiye dizin. Daha önce ısıtılmış fırında 200 derecede 15-20 dk kadar pişirin. Fırından çıkınca soğumaya bırakın. Çikolata sosun hazırlanması:  Çikolatayı ayrı bir kapta benmari usulü eritin. Ayrı bir kapta diğer malzemeleri karıştırın ve pişirin. Ocaktan almadan önce vanilin ekleyin. Benmari usulü eritilen çikolatayla karıştırın. Hafif ılımaya bırakın, daha sonra kaşıkla kurabiyelerin üzerine dökün. Üzerine kıyılmış antep fıstığı serpin, en üzerine çakıl çikolata parçalarından birer tane koyun. Çikolata donuncaya kadar buzdolabında bekletin. Daha sonra servis yapın. Afiyet olsun.