Çikolata Soslu Kurabiye

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı
• Yarım su bardağı şeker
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet yumurta
• 2 su bardağı un
• 1 çay bardağı unufak edilmiş fındık ,ceviz vb( koymanız şart değil)

Üzeri İçin;

• Sıvı çikolata sosu (çikolatalı tart tarifimden artan)
• Hindistan ceviz

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağı eritin ve un hariç bütün malzemeler iyice karıştırın.
2. Unu azar azar ekleyerek yoğurun (unun cinsine göre azalıp çoğaltılabilir).
3. Çok yapışkan bir hamur olmayacak.
4. İyice yoğrulan hamur tezgahın üzerinde açılır ve çay bardağı ile kesilerek şekil verilir.
5. Margarin ile yağlanmış tepsiye dizilir.
6. Daha önceden ısıtılmış iyice 180 derece fırında üzeri hafif kızarana kadar 20 dk pişirilir.
7. Fırından çıkan kurabiyeler iyice soğuyunca yemek maşası yardımı ile tepsiden çıkarılır. Dikkat edin kırılmasınlar.
8. Önce sıvı çikolataya sonra da Hindistan cevizine batırılır.