Çikolata Soslu Kurabiye

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım paket margarin (125 gr)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 3 su bardağı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Üzeri için :

• 1 tane kare çikolata
• Hindistan cevizi
• Badem
• Ceviz

Çikolata Soslu Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Kase içine margarin alınır ve üstüne sıvı yağ, yumurta, şeker alınır. Üstüne elenerek un, nişasta, kabartma tozu ve vanilya eklenip yoğrulur.
2. Ele yapışmayan kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilince ceviz büyüklüğünde parçalar koparılır.
3. Koparılan parçaların üstüne hafif bastırılıp yassılaştırılır ve yağlı kağıt serili tepsiye dizilir.
4. Önceden ısıtılan 170 derecelik fırında 25 dakika kadar pişirilir. (üstü beyaz kalmalı).
5. Ocağa bir tencere alınır ve benmari usulü çikolata eritilir.
6. Fırında çıkan kurabiyeler biraz soğuyunca uç kısmı yarıya kadar çikolataya batırılır. Daha sonra badem, ceviz ya da hindistan cevizi gibi malzemelere bulanır.
7. Çikolata donunca servis edilir. Afiyet olsun 😊.