Çikolata Soslu Mini Sufle

Çikolata Soslu Mini Sufle Tarifi'nin Malzemeleri

• 50 gr margarin veya tereyağı (Ben margarin kullandım)
• 80 gr çikolata
• 2 yumurta
• Yarım su bardağı un
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 çay kaşığı tuz

Üzeri için

• Çikolata sosu (Hazır kullandım)
• Ceviz

Çikolata Soslu Mini Sufle Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle margarin ve çikolata bir tavada kısık ateşte eritilir.
2. Her ikisi de eridikten sonra ocaktan alınır içine yarım su bardağı un eklenerek iyice karıştırılır.
3. Başka bir kapta yumurta, şeker ve tuz mikserle iyice çırpılır. (çırpma işlemini ne kadar çok yaparsanız yumurta kokusu o kadar azalacaktır)
4. Daha sonra çırpılan karışıma ocakta eritilmiş çikolata harcı eklenerek tekrar çırpılır.
5. Sufle kapları yağlanır.
6. Karışım kaplara dökülerek 200 derecede önceden ısıtılmış fırında 8-10 dk pişirilir.
7. Pişen suflemizin üzerine çikolata sosu ve ceviz dökülerek süslemesi yapılır. Afiyet olsun. 😌.