Çikolata Soslu Pancake

Çikolata Soslu Pancake Tarifi'nin Malzemeleri

Pancake için;

• 140 g yulaf ezmesi (2 su bardağı) (mutfak robotunda öğütülür)
• 2 adet olgun muz
• 2 orta yumurta
• 200 ml süt (1 su bardağı)
• 2 yemek kaşığı ayçiçek yağı
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 çimdik tuz

Çikolata Sos için;

• 200 ml süt
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı mışır nişastası
• 1 yemek kaşığı toz kakao
• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 1 çimdik tuz

Çikolata Soslu Pancake Tarifi'nin Yapılışı

1. Çikolata Sos Yapılışı; Tereyağ hariç tüm malzemeler karıştırılıp topaklanmayacak şekilde koyulaşana kadar pişirilir. En son tereyağ eklenip karıştırılır.
2. Pancake Yapılışı; Tüm malzemeler mutfak robotunda karıştırılır ve yarım saat buzdolabında dinlendirilir.
3. Yapışmaz tava orta sıcaklıkta ısıtılır ve az miktarda sıvı yağ ilave edilip yağın fazlası peçete ile alınır.
4. Pancake karışımı birer yemek kaşığı miktarında tavaya dökülür.
5. Üzeri göz göz olunca ters çevrilir ve 1-2 dakika daha pişirilir.
6. Tüm karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir.
7. İsteğe göre ev yapımı çikolata sos, bal, pekmez, şurupla tatlandırıp taze meyvelerle servis edilir. Afiyet olsun♥️