Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin ;

• 5 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı un ( tepeleme)
• 10 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Çikolata Sosu ;

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba 🌸
Ramazanın bu son günlerinde hafif tatlılar favorim.
Sizlerde benim gibi hafif tatlıları seviyorsanız bu tarife bayılacaksınız. Ayrıca yapımı da çokça pratik.
Lafı fazla uzatmadan hemen anlatmaya başlıyorum.

1. Bir tencerede tereyağını eritelim.
2. Üzerine unumuzu ilave edip hafif kavuralım.
3. Kontrollü bir şekilde çırpıcıyla çırpıp bir yandan da sütü ekleyelim ki topaklanma olmasın. ( olursa da en son blendar yapabilirsiniz )
4. Üzerine şekerimizi de ilave edelim. Koyulaşıp kıvam alıncaya dek karıştırarak orta ateşte pişirelim.
5. Altını kapattığımızda vanilyamızı ekleyip söyle bir kez daha bir karıştıralım.Muhallebi aşaması böylece tamam. İster kuplara ister borcama dökelim. Tabi üst kısımda çikolata sosumuz için yer kalmalı.
6. Çikolata sosu içinde tüm malzemeleri tencere koyup karıştırarak pişirelim ve muhallebimizin üzerine ekleyelim. Dilerseniz hazır çikolata soslarından da tercih edebilirsiniz. Fakat böyle daha lezzetli ayrıca ekstra bir zahmeti yok bence.
7. Soğuyunca buzdolabına koyalım. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben fındık ve ceviz parçalarıyla süsledim.
   Tarifi yari ölçülerde de yapabilirsiniz. iftara gelecek misafirlerim için bu şekilde fazlaca yaptım ve toplamda dolu dolu 9 kup oldu.

Afiyetle 🌸