Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya

Çikolata sosu için :

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı kakao
• 3 yemek kaşığı şeker

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye önce yağı koyup eritiyoruz.
2. Sonra unu ekleyip kokusu cıkana kadar kavuruyoruz. Dikkat edin rengi değişmesin.
3. Üzerine sütü ve şekeri ekleyip kaynatıyoruz.
4. Kaynadıktan sonra vanilyayı koyup tencereyi ocaktan alıyoruz birkac dakika daha karıstırıyoruz.
5. Önceden ıslattıgımız kabımıza döküyoruz.
6. Üzerini düzleyip dolaba koyuyoruz 3-4 saat dinlendiriyoruz.
7. Sonrasında çikolata sosunu hazırlıyoruz.
8. Bütün malzemeleri koyup kıvam alıp kaynayana kadar karıstırıyoruz ki dibine tutmasın.
9. Ocaktan alınca bir kaşık tereyağı ekleyip karıstırıyoruz. İsteğe göre çikolata da ekleyebilirsiniz.
10. Dinlenen tavuk göğsünün üzerine biraz hindistan cevizi serpelim ki ters cevirdiğimiz tepsiye yapışmasın.
11. Çevirdikten sonra çikolata sosunu döküp servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.