Çikolata Soslu Tavuk Göğsü

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 125 gram tereyağı
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilin

Çikolata Sos

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 80 gram bitter yada sütlü çikolata

Çikolata Soslu Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Yaz ayları yaklaşırken herkesin istediği sütlü ve soğuk tatlılar, işte bu tarif size göre. Tereyağı tencereye alınarak eritilir bir su bardağı un tereyağına eklenerek iyice kavrulur.
2. 1 litre süt eklenir iyice kıvam alınca 1 su bardağı şeker eklenerek göz göz kaynayınca ocaktan alınır. Bir paket vanilin eklenerek 3dk mikser ile çırpılır.
3. Küçük yuvarlak borcam tepsisi ıslatılır ki tatlıyı koyunca tabanına yapışmasın. Sütlü tatlı tepsiye dökülür.
4. Çikolata sos için süt, tozşeker, nişasta, ün, kakao tencereye alınır homojen karışım elde edince ocağın altı açılır. Sürekli karıştırılarak pişirilir kıvam alınca göz göz olunca tereyağı eklenerek eritilir.
5. Tencerenin altı kapatılır ve sütlü çikolata eklenerek blendır ile 2dk çırpılır. Tavuk göğsünün üstüne dökülür. Tatlı soğuyunca üzerine tatlımıza kakao serperek çikolata parçaları ekleyerek daha süslü hale getirebiliriz.