Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu)

Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağ ya da margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik un
• 1 su bardağı şeker
• 1 litre süt

Çikolata sos:

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı nişasta (Buğday-mısır ikisi de olur)
• 1 tatlı kaşığı tereyağ

Çikolata Soslu Yalancı Tavuk Göğsü (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tencereye yağı koyup eritelim ve unu ekleyelim.
2. Kısık ateşte unu kavuralım ama rengi dönmesin, un kokusu çıkana kadar 2-3 dakika kavurmak yeterli.
3. Ardından süt ve şekeri ekleyip devamlı karıştırarak pişirelim.
4. Fokurdayınca altını kapatalım tavuk göğsünü kaselere eşit bölelim.
5. İsteğe bağlı bisküvili yapabilirsiniz çikolata sosunu hazırlayalım tereyağı ve çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırıp ocakta muhallebi gibi pişirip fokurdayınca ocaktan alalım ve içine tereyağını ve isteğe bağlı 70-80 gram çikolata ekleyelim ve telle çırpalım.
6. Bisküvilerin üzerine çikolata sosu döküp dolapta en az 2-3 saat dinlendirelim. Afiyet olsun.