Çikolata Soslu Zenci Kurabiye Tarifi

Çikolata Soslu Zenci Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• Vanilya
• Kabartma tozu
• 3, 5 su bardağı un

Şerbeti için:

• 1 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker
• Bir kaç damla limon suyu

Çikolata Soslu Zenci Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Önce bir su bardağı su bir su bardağı şekeri küçük bir tencereye koyup bir kaç damlada limon sıkıp 5-10 dakika kaynatıyoruz ve kaynama süresi bittikten sonra altını kapatıyoruz. Sonra bir kabın içine oda sıcaklığındaki tereyağını, yumurtayı, pudra şekerini, sıvı yağını, kakaosunu, vanilya, kabartma tozunu ve un koyup hamurumuzu yoğuruyoruz ele yapışmayacak hale gelince yuvarlayıp tepsideki yağlı kağıda diziyoruz ve 200 derece de 15 dakika pişiriyoruz. Pişen kurabiyelerin ilk sıcaklığı gittikten sonra ılınmış olan şerbete batırıp servis tabağına diziyoruz ve buz dolabında 1-2 saat kadar soğutup dinlendiriyoruz. Süslemek için üzerine hazır olan sıkmalı çikolata sosu kullandım, üzerlerine fındık serptim. Deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun diliyorum☺