Çikolata Sosu Bol Islak Kek

Çikolata Sosu Bol Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için:

• 4 yumurta (Oda sıcaklığında)
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 3 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Islatmak için:

• 1 su bardağı süt

Çikolata sosu için:

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı kakao

Çikolata Sosu Bol Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar 3-4 dakika çırpın.
2. Çırptıktan sonra vanilya, kabartma tozu, kakao, süt, sıvı yağı ekleyip tekrar çırpın. (Toz malzemelerinizi elemeyi unutmayın. )
3. Ardından unu da ekleyip 4-5 dakika daha çırpın.
4. Hazırladığınız kek karışımını borcama dökün, her yere iyice yayılması için biraz sallayın.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 20-25 dakika kadar pişirin.
6. Kek piştikten sonra çatal ile keki düzgün bir şekilde delin ve süt ile keki ıslatın. Ben sıcakken keki dilimleme taraftarı olmadığım için böyle yaptım. Dilerseniz dilimlere ayırıpta yapabilirsiniz.
7. Kek dinlenirken küçük bir tencereye çikolata sosu için malzemeleri ekleyin ve kaynayana kadar karıştırın.
8. Kaynadıktan sonra 3 dakika kadar bekleyin bu esnada keki dilimlere ayırabilirsiniz.
9. Son olarak sosu kekin üzerine dökün. En az 2 saat buzdolabında bekletin ve dilediğiniz gibi servis edin. Afiyet olsun 🌸