Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu)

Bol Soslu Pastane Usulü Gerçek Islak Kek Tarifi (videolu)
  • TARİF
  • DENEYENLER
  • YORUMLAR
  • 4-6 Kişilik
  • 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) Tarifi İçin Malzemeler

  • 3 adet yumurta
  • 1 su bardağı toz şeker
  • 1 su bardağı süt (200 ml)
  • 1 çay bardağı sıvı yağ (125 ml)
  • 1 paket vanilya
  • 1 paket kabartma tozu
  • 3 yemek kaşığı kakao
  • 1,5 su bardağı un

Sosu için:

  • 1,5 su bardağı süt (300 ml)
  • 1 su bardağı toz şeker
  • Yarım su bardağı sıvı yağ (100 ml)
  • 2 tepeleme yemek kaşığı kakao
  • 1 paket bitter çikolata (60 gr)
Deneyen Fotoğrafları
145 Deneyen Fotoğrafı Tümünü Gör

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Keki için uygun bir kap içerisine yumurta ve şekeri alarak beyazlaşıp köpük köpük olana kadar çırpalım.
  2. Ardından üzerine süt ve sıvı yağı ekleyerek tekrar çırpalım.
  3. Un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu da eleyerek ekleyelim, tüm malzemeler karışıncaya kadar çırpmaya devam edelim.
  4. Hazırladığımız karışımı tabanını ve kenarlarını yağladığımız kare borcama alalım, önceden ısıttığımız 180°C alt üst fansız ayardaki fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakalım.
  5. Sosu için bitter çikolatayı dilimleyelim. Sos tenceresine süt, toz şeker, sıvı yağ ve kakaoyu  alarak çırpalım.
  6. Daha sonra karıştırarak pişirmeye başlayalım. Sosumuz ısındıktan sonra doğradığımız çikolatayı da ekleyelim ve çikolatalar eriyinceye kadar karıştırmaya devam edelim.
  7. Fırından aldığımız ve ilk sıcaklığı çıkan kekimizi 16 eşit parçaya dilimleyelim ve sıcak sosumuzu kekimizin üzerine gezdirelim.
  8. Sosunu güzelce çeken kekimizi süsleyelim ve servis edelim. Afiyet olsun!

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Islak Kek Sosu Nasıl Yapılır? Püf Noktası Nedir?

  • Islak kek sosu sıcak mı dökülür? diye düşünüyorsanız, kekin sosu daha iyi çekmesi için sosun sıcak olması daha iyi olacaktır.
  • Tarifteki sos yumurtasız hazırlanıyor ve zaten pişirilen bir sos. Pişmemiş soslar için ise içerisinde çiğ yumurta varsa kekimizin en fazla 2 gün içerisinde tüketilmesi ve buzdolabında saklanmasını tavsiye ediyoruz.

Islak Kek Sosu Pişirilir Mi?

Islak kekin sosunun içerisinde yumurta olan tarifler olduğu için bazı tariflerde pişirildiğini görebilirsiniz. Ancak pişirilmeden dökülen tariflerine de rastlamak mümkün.

Islak Kekim Neden Islak Olmuyor?

Sos ve kekiniz soğuksa kekiniz sosu çekmeyecek ve ıslanmayacaktır. Bu yüzden sosu dökerken kekin ilk sıcaklığının çıkmış, sosunsa sıcak olması gerekmektedir.

Islak Kek İçin Gerekli Araç Gereçler

  • Karıştırma kabı
  • Mikser
  • Elek
  • Spatula
  • Borcam
  • Sos tenceresi
  • Tel çırpıcı
  • Bıçak

İlginizi Çekebilir:

Kek Yapmanın Altın Değerindeki Püf Noktaları

Evde Brownie Yapımı: 15 Orijinal Tarif

 

--

Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.

5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Sufle Tadında Islak Kek (Sosu Ayrı) (videolu) 22.11.2017 11:15 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 11.01.2024 17:03 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Sufle Tarifi Videosu

Sufle Tarifi Videosu

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sufle Tarifi

Sufle Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?

Glutensiz Sufle Nasıl Yapılır?

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Sandviç Kek (Whoopıe Kek) Tarifi

Sandviç Kek (Whoopıe Kek)

10-12 kişilik, 25dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Airfryer 3 Kişilik Çikolatalı Sufle Tarifi

Airfryer 3 Kişilik Çikolatalı Sufle

1-2 kişilik, 10dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Mikrodalgada Sufle Tarifi

Mikrodalgada Sufle

1-2 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
6 Dakikada Harika Sufle Tencerede Pişen Tarifi

6 Dakikada Harika Sufle Tencerede Pişen

2-4 kişilik, 5dk Hazırlık, 5dk Pişirme
Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli) Tarifi

Beyaz Çikolatalı Fudge (3 Malzemeli)

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, Pişirme yok
Yaban Mersinli Kek Tarifi

Yaban Mersinli Kek

10-12 kişilik, 15dk Hazırlık, 50dk Pişirme
Fit Aşure Tarifi

Fit Aşure

2-4 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı) Tarifi

Gaziantep Mutfağından Pirpirim (Semizotu Aşı)

4-6 kişilik, 30dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Haşhaşlı Mercimekli Börek Tarifi

Haşhaşlı Mercimekli Börek

10-12 kişilik, 20dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif Tarifi
Sufle Çeşitleri: Tam Kıvamında 16 Tarif

Paris sokaklarında, Fransız Fırını adlı bir mekan… Sahipleri, sıcacık bir aile fırını kurma hayaliyle yaşamış…

Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?
Wasabi Nedir? Sosu Nasıl Yapılır?

Uzak Doğu’nun Popüler Acı Sosu: Wasabi Uzak Doğu mutfağının dikkat çekici yemekleri ve sosları vardır.…

Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?
Soya Sosu Nedir? Nasıl Yapılır?

Uzak Doğu Mutfağıyla Bütünleşen Esmer Soya Sosu Kökeni Asya mutfağına dayanan soya sosu günümüzde dünyanın…

Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet Tarifi
Soya Sosu Tarifleri: 22 Orijinal Lezzet

Uzak Doğu mutfağının neredeyse her yemeğe yakışan lezzeti soya sosu ile yapılan harika yemeklerine konuk…

Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?
Demi Glace Sos Nedir? Nasıl Yapılır?

Demi Glace: Fransız Mutfağından Kahverengi Sos Bugün sizi Fransız mutfağına götürüyoruz ve “demi glace sos…

Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi
Pratik ve Lezzetli 26 Tuzlu Sos Tarifi

Yemek yapmak ve lezzetli yemek yapabilmek arasında ince bir çizgi vardır... Doğuştan bir yeteneğiniz olsun…

Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir? Tarifi
Bebeklerde Ek Gıdaya Geçiş Nasıl Olmalı, İlk Ne Verilir?

Bebeklerde Ay Ay Ek Gıdaya Geçiş Tablosu Yenidoğan bebekler için temel yaşam kaynağı olan anne…

Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu Tarifi
Düdüklü Tencere Nasıl Kullanılır? Püf Noktaları, Resimli & Videolu

Düdüklü Tencere Kullanım İpuçları Düdüklü tencereler aktif durumdaki hemen her mutfağın vazgeçilmez yemek pişirme aletleri…

İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler Tarifi
İyot Nedir? Eksikliği, Faydaları, İçeren Besinler

İyot Nedir, Ne İşe Yarar? İyot, tiroid fonksiyonlarından metabolizmaya, sinir sistemi gelişiminden enerji seviyelerine kadar…

Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi Tarifi
Hacamat Günleri: 2024 Hacamat Takvimi

Hacamat Altın Günleri ve Takvimi Arapça kökenli "hijamah" kelimesinden gelen hacamat, kan alma işlemi olarak…

Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir? Tarifi
Derin Dondurucu Nasıl Temizlenir?

Derin Dondurucu Temizliği Nasıl Yapılır? Yiyecekleri taptaze saklamanın en kolay yolunu sunan derin dondurucular, günümüzde…

Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır? Tarifi
Mutfak Dolabı Nasıl Boyanır?

Mutfak Dolabı Boyama Teknikleri Evin kalbi mutfakta atar! Mutfak dolapları sık kullanıma bağlı olarak zaman…

Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir? Tarifi
Bebeğe Kilo Aldıran Besinler Nelerdir?

Anne Karnında Bebeğe Kilo Aldıran Yiyecekler Anne adaylarının ve yakın çevresinin en çok merak ettiği…

Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler Tarifi
Emzirmeyi Bıraktıkan Sonra Annedeki Değişiklikler

Emzirmeyi Bırakan Annedeki Değişiklikler Emzirmek, bir annenin bebeğiyle kurduğu en özel bağlardan biridir. Emzirme zamanları…

Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli? Tarifi
Anne Sütü Alan Bebeğe Ne Kadar Mama Verilmeli?

Bebek İçin Anne Sütü ve Mama Kombini Anne sütü, ilk 6 ay bebeklerin en doğal…

Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu Tarifi
Gebelikte Ay Ay Sağlıklı ve Dengeli Beslenme Tablosu

Hamilelikte Ay Ay Beslenme Programı Gebelikte ay ay değişen beslenme ihtiyaçlarını bilmek, sağlıklı bir hamilelik…

Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli? Tarifi
Hamilelikte Beslenme: Hamileler Ne Yemeli, Ne Yememeli?

Hamilelikte Sağlıklı Beslenme Listesi Hamilelik, hayatınızın en heyecan verici ve duygusal yolculuklarından biri. Bu dönemde…

Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler Tarifi
Buzdolabı Kokusu Nasıl Giderilir? Doğal Çözümler

Buzdolabı Kokusu Giderme Yöntemleri Mutfakların olmazsa olmazı buzdolabı, gün içinde pek çok yemeği soğutmak ve…

Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri Tarifi
Filtre Kahve Nasıl Demlenir? Filtre Kahve Demleme Yöntemleri

Filtre Kahve Nasıl Yapılır? Kahve çekirdeklerinin farklı büyüklüklerde öğütülmesi ve değişik tekniklerle hazırlanmasıyla birçok kahve…

Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur? Tarifi
Besinler Derin Dondurucuda Nasıl Saklanır, Neler Konur?

Derin Dondurucuda Besin Saklama: Neler Konur? Derin dondurucular, uzun süre saklanması gereken gıdaların muhafazası için…

Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir? Tarifi
Zeytin Yaprağı Çayı Faydaları: Neye İyi Gelir?

Zeytin Yaprağı Çayı Ne İşe Yarar? Zeytin yaprağı çayı, sağlık açısından birçok fayda sunan doğal…

Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir? Tarifi
Ferritin Düşüklüğü Nedir, Neden Olur? Tehlikeli Midir?

Ferritin Düşüklüğü Ferritin, vücuttaki demir depolarını ölçen önemli bir biyomarkerdir. Ferritin seviyelerindeki anormallikler, vücutta çeşitli…

Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar? Tarifi
Magnezyum Eksikliği Belirtileri, Faydaları, Ne İşe Yarar?

Magnezyum Eksikliği Magnezyum insan sağlığı için önem taşıyan, özellikle kas ve sinir sistemi açısından değerli…

Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir? Tarifi
Yeşil Eriğin Faydaları Nelerdir?

Yeşil Erik Faydaları: Neye İyi Gelir? Erik; C vitamini, lif, potasyum ve antioksidan içeriği ile…

Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları
Keten Tohumu Maskesi Nasıl Yapılır? Cilde Faydaları

Keten Tohumu Maskesi & Cilde Faydaları Keten tohumu, genel vücut sağlığına etkilerinin yanı sıra cilde…

Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir? Tarifi
Nar Suyu Faydaları Nelerdir? Neye İyi Gelir?

Nar Suyu İçmenin Faydaları Nar suyu, sağlıklı bir yaşam için önemli birçok fayda sağlayan besleyici…

En İyi Baharat Takımı Modelleri Tarifi
En İyi Baharat Takımı Modelleri

Baharat Takımı Çeşitleri Raf ve tezgahları renklendiren, yemekleri lezzetlendiren baharatları en iyi şekilde saklamak için…

Tarifler Geri
Videolar Geri