Çikolata Tadında Kakaolu Helva

Çikolata Tadında Kakaolu Helva Tarifi'nin Malzemeleri

Şerbeti için:

• 2 su bardağı şeker
• 3 su bardağı süt

Helva malzemeleri;

• 150 gram tereyağ
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 bardak un
• 1.5 yemek kaşığı kakao

Çikolata Tadında Kakaolu Helva Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce tereyağ ve sıvı yağımızı tavamıza alalım.
2. Onlar erirken şerbeti için süt ve şekeri iyice karıştırılır ve bir kenarda bekletelim.
3. Eriyen yağımıza un ekleyelim.
4. Kısık ateşte sürekli karıştırılarak unun rengi biraz dönene kadar kavuralım.
5. Yağı hafif kendini saldığında rengi de değiştiğinde süt şerbeti ilave edelim ve aynı anda karıştırarak kakaoyu ekleyelim.
6. Hala kısık ateş de olan ocak da sürekli karıştırarak şerbetin tamamını çekmesi sağlayalım.
7. Şerbetini çeken helvamızı şekil verip servis tabağına alıp dileyerek süsleye bilirsiniz.