Çikolatalı Kek
Çikolatalı Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 250 g un
- 1/2 (yarım) kabartma tozu
- 1 bıçak ucu kadar cep sodası
- 70 g kakao
- 3 yumurta
- 230 g şeker
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 180 g margarin
- 50 g bitter çikolata
- 220 ml süt
Kekin şapkası için
- 3 yumurta akı
- 125 g pudra şekeri
Çikolatalı Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Kek malzemelerini tümünü karıştırarak elde ettiğimiz kek harcımızı, yağladığımız çemberli kek kalıbına aktarıyoruz.
- 160 derece önceden ısıtılmış fırında 35 dk pişiriyoruz.
- Yumurta aklarını mikserle çırpıyoruz. Katı haline gelince pudra şekerini üzerine eleyerek döküyoruz ve yavaş yavaş bir kepçe ile karıştırıyoruz. ( dikkat mikserle yapmayın sönmesin)
- Kekimiz pişip soğuduktan sonra üzerini yumurta akı ile süsleyip tekrar 3 dk 250 derecede önceden ısıtılmış fırında yumurta akı ile pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
