Çikolatalı Baton Pasta

Çikolatalı Baton Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 tane yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım çay bardağı ılık su
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• Yarım paket kabartma tozu
• Yarım su bardağından biraz fazla un

Ara katı için

• Pastacı kreması ( kakaolu)
• 1 ,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı çikolata sürmelik olandan
• Damla çikolata
• Muz, kivi, çilek

Üst süslemesi için

• Krem şanti (kakaolu)
• 1 çay bardağı süt
• Diğer malzemeler isteğe bağlı

Çikolatalı Baton Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Oda sıcaklığında olan yumurtaların beyazı nı ve sarışını ayrı kaplara koyuyoruz.
2. Ve beyazı çırpmaya başlıyoruz içine bir çimdik tuz ekleyin ve şekerin yarısını da yavaş yavaş ekleyerek bembeyaz köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
3. Tıraş köpüğü gibi olsun. Hazır olan yumurta beyazını kenara alın ve sarışına geçelim.
4. Yumurta sarısını çırpmaya başlıyoruz ve içine kalan şekeri ekliyoruz.
5. İyice çırptıkdan sonra içine ılık suyu ekleyin. Beyaz bi kıvam olacak içine vanilya, kabartma tozu ve unu ekleyin yavaş yavaş karıştırın. Şimdi yumurta beyazını yavaş yavaş üç seferde sarısına yedirin. Dıştan içe doğru söndürmeden karıştırın.
6. En son kakaoyu da ekleyip onu da söndürmeden karıştırın.
7. Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine dökün. Ve bir iki kere yere vurun ki havası çıksın.
8. Daha sonra 180 derecelik fansız fırına veriyoruz. 25 dakika kadar pişirin.
9. Fırından fırına da değişebilir. Siz kontrol edin. Ama ilk 20 dakika açmayın fırını sönmesin.
10. Pişen keki soğumaya bırakın. 1 saat dinlense yeter.
11. Ben 3 dileme böldüm. Başta ölçtüm ve onu üçe böldüm eşit olsun diye.
12. Daha sonra yumurta fırçası ile keki süt ile ıslattım.
13. Pastacı kremasını sürdüm.
14. Damla çikolata serptim.
15. İki kata aynı şeyi uyguladım.
16. İkinci kata kivi ekledim. Siz çilek ve muz da ekleye bilirsiniz.
17. En üst kata da pastacı kremasını sürdüm bir paket hepsine yetti çok çok sürmedim eşit bir şekilde sürdüm.Fazlası ağır gelebilir.
18. Üstü de istediğiniz gibi elinizdeki malzeme ile süsleyebilirsiniz.
    Şimdiden afiyet olsun.
    ♥️.