Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
480.772 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

Kek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 140 g bitter/sütlü çikolata
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta (akı ve sarısı ayrı)
  • 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)

Kreması için;

  • 2-3 adet yaprak jelatin
  • Soğuk su (jelatin için)
  • 2-3 yemek kaşığı sıcak su(jelatin için)
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
  • 400 g labne peynir
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerenin üzerine su koyalım ve kaynatalım. Üzerine ısıya dayanıklı bir kap koyarak içerisine tereyağımızı ve çikolatalarımızı koyalım, erimesi için bekleyelim. Bu aşamada çikolataları koyduğunuz kabın tabanının suya değmemesine dikkat etmelisiniz.
  2. Derin bir kabın içerisine erittiğimiz çikolataları alalım, üzerine kakao, şeker ve unu ekleyelim.
  3. Üzerine yumurtanın sarılarını teker teker ekleyerek karıştıralım.
  4. Ayrı bir kabın içerisine yumurta aklarını köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım. Yumurta aklarınızın kabınızı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvamda olması gerekmektedir.
  5. Çırptığımız yumurta aklarını kek harcımızın üzerine kaşık yardımı ile ekleyelim ve söndürmeden yedirelim.
  6. Baton kek kalıbımızın bir kaç yerine yağ sürelim. Kalıba sürdüğümüz yağ sayesinde pişirme kağıdı sabit kalacaktır. Daha sonra pişirme kağıdımızı kalıbın tabanına uygun keselim ve yerleştirelim.
  7. Kekimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Piştikten sonra fırından çıkartarak soğumaya bırakalım.
  8. Pastanın kreması için 2-3 adet yaprak jelatini uygun bir kabın içerisine alalım ve üzerine soğuk su ekleyerek yumuşamaya bırakalım. Yumuşadıktan sonra başka bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyerek çözdürelim.
  9. Sıvı kremamızı derin bir kabın içerisine alalım, koyu bir kıvam alana kadar mikser ile çırpalım. Bu aşamada pudra şekerimizi de ekleyelim.
  10. Kremamızın üzerine labne peynirini, vanilyayı ve çözdürdüğümüz jelatini ekleyelim, karıştıralım.
  11. Kedidili bisküvilerimizi ıslatmak için 1 su bardağı sütün içerisine suda çözülebilen granül kahveden ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım.
  12. Soğuyan kekimizin üzerine kremamızın yarısını dökelim. Ardından Kedidili bisküvileri hazırladığımız kahveye batırarak kremanın üzerine tek sıra olacak şekilde dizelim.
  13. Kalan kremayı da kedidillerinin üzerine dökerek düzeltelim.
  14. Tek sıra olacak şekilde bir sıra daha kedidili bisküvilerimizi kahveye batırıp kremamızın üzerine dizelim.
  15. Pastamızın üzerini streç ile kapatarak 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
  16. Buzdolabından aldığımız pastamızı yanlarındaki pişirme kağıdından tutarak kalıptan çıkartıp servis tabağına yerleştirelim. Üzerini kakao ile kaplayarak servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Çikolatalı tiramisu pasta tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kek için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Yumurtanın akını ilave ederken kaşık kaşık ilave etmeye ve söndürmeden spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırmaya dikkat etmelisiniz.
  • Biz çikolatanın bir kısmını bitter bir kısmını sütlü çikolata olarak kullandık ancak siz istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
  • Kullandığımız jelatin kremanın kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. İsterseniz kullanmayabilirsiniz. Ancak kullanmadığınızda kremanız daha akışkan olacak ve servis esnasında bozulmalar olabilecektir. Jelatin kullanımında tereddütler yaşayabilirsiniz. Ancak aslında günlük hayatta kullandığımız ilaçlardan yediğimiz pastalara kadar bir çok alanda jelatini kullanmaktayız. Jelatin kullanımında dikkat etmeniz gereken nokta Türk Gıda Kodeksine ve helal kullanıma uygun olmasıdır. Jelatin hakkında daha fazla bilgi almak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta

3 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

5 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 750.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu) 31.12.2018 16:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 15:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Tiramisu Tart Tarifi
Tiramisu Tart Tarifi6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Kolay Tiramisu Tarifi
Kolay Tiramisu Tarifi6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu Pasta Yapımı Tarifi
Tiramisu Pasta Yapımı8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Raffaello Pasta Tarifi
Raffaello Pasta8-10 kişilik, 35dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde) Tarifi
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde)6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Turta Tarifi
Çikolatalı Turta8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
İrmik Tatlısı Tarifi
İrmik Tatlısı4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Tavada Mayasız Tel Tel Katmer Tarifi (videolu)
Tavada Mayasız Tel Tel Katmer Tarifi (videolu)4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
İşte Bu Kadar Kolay! Evde Biber Salçası Tarifi (videolu)
İşte Bu Kadar Kolay! Evde Biber Salçası Tarifi (videolu)12-14 kişilik, 5dk Hazırlık, 4 saat ve üzeri Pişirme
Enfes Sosuyla Elmalı Kek Tarifi (videolu)
Enfes Sosuyla Elmalı Kek Tarifi (videolu)8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Meşhur Ikea Sarımsaklı Ekmeği (videolu) Tarifi
Meşhur Ikea Sarımsaklı Ekmeği (videolu)4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi
En Beğenilen 12 Farklı Köstebek Pasta Tarifi

Köstebek pasta, hem kolay hem de lezzetli pasta tarifleri arasında uzun zamandır birçok kişinin gözdesi.…

Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı Tarifi
Edirne’nin En Leziz 7 Kahvaltı Mekanı

Edirne'de Kahvaltı İçin Nereye Gidilir? Yöresel lezzetleri bir araya getiren Edirne kahvaltı mekanları, Edirne’de olanların…

Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı Tarifi
Fazla Domates Yemenin Az Bilinen 8 Zararı

Domates Tüketirken Bu Bilgilere Dikkat! Domates, 1500’lü yıllarda aşk meyvesi olarak tanımlanan bir besindir. İçerdiği…

Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi Tarifi
Tansiyon Düşüklüğüne İyi Gelen 10 Doğal Tedavi

Tansiyon Düşüklüğüne Evde İlaçsız Çözümler Tansiyon, kalp tarafından pompalanan kanın damarlarda oluşturduğu basınca denir. Bu…

Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım Tarifi
Evde Bambu Nasıl Yetiştirilir? Resimli 4 Adım

Bambu Yetiştirme ve Bakımı Püf Noktaları Bambu çiçeği, zambakgiller ailesinden bir bitkidir. Latince adı Dracaena…

Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi Tarifi
Karaciğer Yağlanmasına Ne İyi Gelir? Diyet Listesi

Karaciğer Yağlanması Nasıl Geçer? İnsan vücudunun en büyük organlarından biri olan karaciğer yaklaşık 1,5 kilogram…

Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme Tarifi
Evde 8 Kolay Adımda Yüz Kası Geliştirme

Yüz Kası Geliştirme Yöntemlerini Keşfettik! Sıkı ve parlak görünen cilde sahip olmak için çeşitli yöntemler…

Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları Tarifi
Fuat Paşa Yalısı Menü Fiyatları

Boğaz’ı Seyreden Enfes Tarih: Fuat Paşa Yalısı Fuat Paşa Yalısı, yalıları ile meşhur İstanbul kıyı…

Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021 Tarifi
Aspava Menü Fiyatları Güncel Listesi 2021

Allah Sağlık Para Afiyet Versin Amin! Aspava Menüsü Fiyatları 2021 Ankara’da yaşayanlar için adeta bir…

Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi Tarifi
Lacivert Restaurant Menü Fiyat Listesi

Lacivert Restaurant Menü İçeriği Lacivert Restaurant, İstanbul’un en nezih ve görkemli restoranlarından biridir. Boğaz manzarasının…

Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Günaydın Steakhouse Menü Fiyatları 2021

Günaydın Steakhouse Menü Fiyat İncelemesi Son günlerde Günaydın Steakhouse menü zenginliğiyle kendinden söz ettirmekte. İstanbul…

Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi Tarifi
Simit Sarayı Menü Fiyatları 2021 Güncel Listesi

Hamurunda Dostluk Var: Simit Sarayı Menü Fiyatları Öğrencilerin, çalışanların, kısa bir çay molası vermek isteyenlerin…

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021 Tarifi
Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyatları 2021

Hatay Medeniyetler Sofrası Menü Fiyat Listesi Hatay Medeniyetler Sofrası, Hatay’ın dillere destan yöresel yemeklerinin İstanbul’un…

Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif Tarifi
Tavuk Nasıl Haşlanır? Lezzetli Püf Noktalarıyla 7 Tarif

Mükemmel Sonuçlar İçin Tavuk Nasıl Haşlanır? Protein sağlıklı bir yaşamın şifresidir. Proteini et ve süt…

Mado Menü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Mado Menü Fiyat Listesi 2021

Geleneğin Markası - MADO 2021 Menüsü Mado, günümüzde birçok şehirde kurumsal olarak faaliyet gösteren dondurma…

Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek Tarifi
Kan Sulandırıcı Besinler: Şifa Kaynağı 7 Yiyecek ve İçecek

Kan Sulandırıcı Etkili En Doğal Yöntemler Günlük hayatta meydana gelen vücut ağrıları, sancılar ya da…

Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021 Tarifi
Tavuk Dünyası Menüsü Fiyat Listesi 2021

Akılalmaz Lezzet! Daha Önce Hiç Tavuk Yediniz Mi? Tarifi sır gibi saklanan yemeklerin çoğu zaman…

Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi Tarifi
Sinir Sıkışmasına İyi Gelen 7 Bitkisel Tedavi

Doğal Yöntemlerle Sinir Sıkışması Nasıl Geçer? Sinir sıkışması günümüzdeki en yaygın hastalıklardan biridir. Kaslara, kemiklere,…

Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?
Sake Maki Nedir? Nasıl Yapılır?

Sake Maki Roll: Somonlu Sushi Lezzeti! Japonya’nın mutfağında popüler malzemeler arasında somon ve ton balığı…

İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı Tarifi
İstanbul’da En İyi 10 Yemekli Düğün Mekanı

İstanbul'da Yemekli Düğün Mekanları Düğün mekanını seçmek düğünün belki de en can alıcı noktalarından bir…

Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?
Pirinç Suyu Tonik Nasıl Yapılır, Kullanılır?

Pirinç Suyu Tonik: Cilt Lekelerine Birebir! Pirinç cilt bakımı için büyük rolü olan gıdalardan bir…

90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli) Tarifi
90’lı Yılların Nostaljik 30 Abur Cuburu (Resimli)

Çocukluğa Dönüş: Eski Abur Cuburlar Abur cubur söz konusu olduğunda 90’lı yıllar yaşamak için en…

Tarifler Geri
Videolar Geri