Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu)

Elif Atalar
Elif Atalar
515.469 Takipçi
  • 6-8 Kişilik
  • 4 saat ve üzeri Hazırlık, 30dk Pişirme

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi İçin Malzemeler

  • Kedidili bisküvi
  • 1 su bardağı süt
  • 1 yemek kaşığı granül kahve

Kek için;

  • 100 gr tereyağı
  • 140 g bitter/sütlü çikolata
  • 1 çay bardağı şeker
  • 1 yemek kaşığı un
  • 3 yumurta (akı ve sarısı ayrı)
  • 1 yemek kaşığı kakao (tepeleme)

Kreması için;

  • 2-3 adet yaprak jelatin
  • Soğuk su (jelatin için)
  • 2-3 yemek kaşığı sıcak su(jelatin için)
  • 200 ml sıvı krema
  • 1 çay bardağından biraz az pudra şekeri
  • 400 g labne peynir
  • 1 paket vanilya

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi Nasıl Yapılır?

  1. Küçük bir tencerenin üzerine su koyalım ve kaynatalım. Üzerine ısıya dayanıklı bir kap koyarak içerisine tereyağımızı ve çikolatalarımızı koyalım, erimesi için bekleyelim. Bu aşamada çikolataları koyduğunuz kabın tabanının suya değmemesine dikkat etmelisiniz.
  2. Derin bir kabın içerisine erittiğimiz çikolataları alalım, üzerine kakao, şeker ve unu ekleyelim.
  3. Üzerine yumurtanın sarılarını teker teker ekleyerek karıştıralım.
  4. Ayrı bir kabın içerisine yumurta aklarını köpük köpük olana kadar mikser ile çırpalım. Yumurta aklarınızın kabınızı ters çevirdiğinizde dökülmeyecek kıvamda olması gerekmektedir.
  5. Çırptığımız yumurta aklarını kek harcımızın üzerine kaşık yardımı ile ekleyelim ve söndürmeden yedirelim.
  6. Baton kek kalıbımızın bir kaç yerine yağ sürelim. Kalıba sürdüğümüz yağ sayesinde pişirme kağıdı sabit kalacaktır. Daha sonra pişirme kağıdımızı kalıbın tabanına uygun keselim ve yerleştirelim.
  7. Kekimizi önceden ısıttığımız 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirelim. Piştikten sonra fırından çıkartarak soğumaya bırakalım.
  8. Pastanın kreması için 2-3 adet yaprak jelatini uygun bir kabın içerisine alalım ve üzerine soğuk su ekleyerek yumuşamaya bırakalım. Yumuşadıktan sonra başka bir kaba alıp üzerine sıcak su ekleyerek çözdürelim.
  9. Sıvı kremamızı derin bir kabın içerisine alalım, koyu bir kıvam alana kadar mikser ile çırpalım. Bu aşamada pudra şekerimizi de ekleyelim.
  10. Kremamızın üzerine labne peynirini, vanilyayı ve çözdürdüğümüz jelatini ekleyelim, karıştıralım.
  11. Kedidili bisküvilerimizi ıslatmak için 1 su bardağı sütün içerisine suda çözülebilen granül kahveden ekleyelim ve eriyene kadar karıştıralım.
  12. Soğuyan kekimizin üzerine kremamızın yarısını dökelim. Ardından Kedidili bisküvileri hazırladığımız kahveye batırarak kremanın üzerine tek sıra olacak şekilde dizelim.
  13. Kalan kremayı da kedidillerinin üzerine dökerek düzeltelim.
  14. Tek sıra olacak şekilde bir sıra daha kedidili bisküvilerimizi kahveye batırıp kremamızın üzerine dizelim.
  15. Pastamızın üzerini streç ile kapatarak 1 gece buzdolabında dinlendirelim.
  16. Buzdolabından aldığımız pastamızı yanlarındaki pişirme kağıdından tutarak kalıptan çıkartıp servis tabağına yerleştirelim. Üzerini kakao ile kaplayarak servis edebilirsiniz.  Afiyet olsun.

Çikolatalı tiramisu pasta tarifi püf noktaları nelerdir?

  • Kek için kullanacağınız malzemelerin oda ısısında olması gerekmektedir.
  • Yumurtanın akını ilave ederken kaşık kaşık ilave etmeye ve söndürmeden spatula ile aşağıdan yukarıya doğru karıştırmaya dikkat etmelisiniz.
  • Biz çikolatanın bir kısmını bitter bir kısmını sütlü çikolata olarak kullandık ancak siz istediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
  • Kullandığımız jelatin kremanın kıvamının daha iyi olmasını sağlayacaktır. İsterseniz kullanmayabilirsiniz. Ancak kullanmadığınızda kremanız daha akışkan olacak ve servis esnasında bozulmalar olabilecektir. Jelatin kullanımında tereddütler yaşayabilirsiniz. Ancak aslında günlük hayatta kullandığımız ilaçlardan yediğimiz pastalara kadar bir çok alanda jelatini kullanmaktayız. Jelatin kullanımında dikkat etmeniz gereken nokta Türk Gıda Kodeksine ve helal kullanıma uygun olmasıdır. Jelatin hakkında daha fazla bilgi almak için yazımıza göz atabilirsiniz.

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi Fotoğraflı Yapılışı

Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta
Çikolatalı Tiramisu Pasta

4 milyon kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.

9 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 800.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.

Çikolatalı Tiramisu Pasta Tarifi (videolu) 31.12.2018 16:49 tarihinde yayınlandı.

Bu sayfa 09.12.2019 15:40 tarihinde güncellendi.

Ben de Yaptım
Öne Çıkan Yorumlar Yeni Gelen Yorumlar
NYT Yazar
Bunlar da İlginizi Çekebilir
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu Tart Tarifi

Tiramisu Tart Tarifi

6-8 kişilik, 10dk Hazırlık, 30dk Pişirme
Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu

Orijinal Tiramisu Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Kolay Tiramisu Tarifi

Kolay Tiramisu Tarifi

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu Pasta Yapımı Tarifi

Tiramisu Pasta Yapımı

6-8 kişilik, 1 saat Hazırlık, 40dk Pişirme
Yalancı Tiramisu (videolu) Tarifi

Yalancı Tiramisu (videolu)

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde) Tarifi

Tiramisu ( Gerçek İtalyan Lezzetinde)

6-8 kişilik, 40dk Hazırlık, Pişirme yok
Çikolatalı Turta Tarifi

Çikolatalı Turta

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 25dk Pişirme
Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu) Tarifi

Fırında Yumurtalı Ekmek (videolu)

8-10 kişilik, 10dk Hazırlık, 20dk Pişirme
Yoğurtlu Mor Lahana Salatası Tarifi

Yoğurtlu Mor Lahana Salatası

4-6 kişilik, 10dk Hazırlık, 10dk Pişirme
Fırında Patates Mücver Tarifi

Fırında Patates Mücver Tarifi

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 1 saat Pişirme
Zebra Kek Tarifi Videosu

Zebra Kek Tarifi Videosu

8-10 kişilik, 15dk Hazırlık, 40dk Pişirme
Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

Kolay Tiramisu Tarifi Videosu

6-8 kişilik, 30dk Hazırlık, 15dk Pişirme
Sütsüz Kakaolu Islak Kek Tarifi

Sütsüz Kakaolu Islak Kek

4-6 kişilik, 15dk Hazırlık, 35dk Pişirme
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri Tarifi
Favoriniz Olacak Değişik Tiramisu Çeşitleri

Tam olarak hangi bölgenin restoranında, hangi aşçının tarifi olduğu tartışılsa da, İtalyan olduğuna emin olduğumuz…

Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif Tarifi
Çikolatalı Pudingle Yapılan 22 Kolay Tarif

Çikolatalı puding sık sık pişirip kendimizi ve sevdiklerimizi şımarttığımız bir tatlı! Hazır paket puding ya…

25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi
25 Denenmiş Yaş Pasta Tarifi

Nefis Yemek Tarifleri fırınına hoş geldiniz! Ev mutfağını pasta fırınlarına çevirecek en özel yaş pasta…

Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri Tarifi
Ev Yapımı Enfes Yaş Pasta Tarifleri

Islak pandispanyalar ve tam kıvamında hazırlanmış kremalar eşliğinde çeşitli malzemelerle aroma kazandırılmış yaş pastalar... Her…

Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi
Hazır Pandispanya ile Şipşak 20 Pasta Tarifi

Hazır pandispanya, hemencecik hazır edebileceğiniz yaş pastaların esas malzemesi ve en lezzetli yanıdır. Bazen bir…

Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif Tarifi
Butik Pasta Yapımı: Hazırdan Farksız 20 Tarif

Gün geçtikçe popülaritesi de artan bir konu var: butik pastalar. Artık söz-nişan ya da mezuniyet…

Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Tatili 9 Gün Oldu Mu?

Kurban Bayramı Resmi Tatili 9 Gün Olacak Mı? Bu yıl mübarek Kurban Bayramı, temmuz ayına…

Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası Tarifi
Kurban Eti Nasıl Pişirilir? En İyi 7 Püf Noktası

Kurban Eti En Lezzetli Nasıl Pişirilir? Kurban Bayramı’nda İslami usulde çoğu kişi kurbanını keser. Kurban…

Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez? Tarifi
Kurban Eti Nasıl Dağıtılır? Kimlere Verilir, Verilmez?

Kurban Nasıl Pay Edilir? Diyanet Açıkladı! Kurban Bayramı zamanı geldiğinde pek çok evde büyük bir…

Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu? Tarifi
Kurban Bayramı Arefesi Ne Zaman? Oruç Tutulur Mu?

Kurban Bayramı Arefesi Resmi Tatil mi? Kurban ve ramazan bayramlarından bir önceki güne arife günü…

Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri Tarifi
Her Yıl Tekrarlanan Kurban Bayramı Klişeleri

Kurban Bayramı Denince İlk Akla Gelenler Acısıyla tatlısıyla geçen günlerin ardından ne kadar çok zaman…

Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler Tarifi
Kurban Bayramı Mesajları, En Güzel Hayırlı Dilekler

Kurban Bayramı Sözleri: Anlamlı Tebrik Mesajları Her yıl ülkemizde büyük bir heyecan ile beklenen Kurban…

Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi Tarifi
Kurban Nasıl Kesilir? İslami Kurallara Uygun Kurban Kesimi

Kurban Kesimi Nasıl Olmalıdır? Diyanet Açıkladı Verilen nimetler ve yaşantı için Allah’a şükretmenin bir yoludur…

Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları Tarifi
Adak Kurbanı Nedir? Kimler Yiyemez? Bağışı, Şartları

Adak Kurbanı: Gerçekleşen Niyete Şükür! İslam inancına göre Allah’ın verdiği huzur, sağlık ve nimetler için…

Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet Tarifi
Kurban Vekâleti Nasıl Verilir, Alınır? Diyanet

Kurban Vekâleti Verirken ve Alırken Ne Söylenmeli? Kurban Bayramı’na adım adım yaklaştığımız bu günlerde birçok…

Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları Tarifi
Şükür Kurbanı Nedir? Yenir Mi? Duası, Şartları

Allah'a Hamd: Şükür Kurbanı Diyanet Açıklamaları Kurban çeşitlerinden biri olan şükür kurbanını açıklamadan önce; şükür…

Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer? Tarifi
Kurban Kesmek Farz mı Vacip mi? Kime Düşer?

Kurban Kesmek Kimlere Farz? Diyanet Cevapladı Kurban Bayramı’na sayılı günler kalmışken, sohbet esnasında pek çok…

Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı? Tarifi
Kurban Eti Yıkanır Mı? Sağlıklı mı, Zararlı mı?

Kurban Eti Kavurmadan Önce Yıkanır mı? Kurban Bayramı günlerinde birçok kişi etin yıkanıp yıkanmaması konusunda…

Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi Tarifi
Güncel Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Listesi

2022 Kurbanlık ve Hisse Fiyatları Ne Kadar? Her sene büyük bir heyecanla beklenen Kurban Bayramı,…

Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler Tarifi
Kurban Eti Nasıl Saklanır? En Pratik Çözümler

Kolay ve Sağlıklı: Kurban Eti Saklama Yöntemleri Her sene olduğu gibi bu sene de Kurban…

Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum Tarifi
Kurban Bağışı Kabul Eden Güvenilir 7 Kurum

Kurban Bağışı Yapabileceğiniz Kurumlar, Fiyatları Müslümanlar için manevi yönü önemli olan Kurban Bayramı’nda, çocukların yüzünü…

Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır? Tarifi
Dinimizde Kaç Çeşit Kurbanlık Vardır?

İslam Geleneğinde Kurban Çeşitleri Listesi Dinimizde Kurban Bayramı Allah'ın emirlerini yerine getirmek, ihtiyaç sahiplerine yardımcı…

Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi
Kurban Kesme Duası Nasıl Yapılır? Ayeti, Türkçesi

Diyanetten Kurban Keserken Okunacak Dualar İbadetlerin en hayırlılarından biri olan kurban kesmek, pek çok kişinin…

Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı Tarifi
Kurban Bayramı Turları: Yurt İçi – Yurt Dışı

Kurban Bayramı En İyi Tatil Fırsatları Kurban Bayramı planlarını henüz yapmamış olanlara, diyar diyar gezilecek…

Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi Tarifi
Kurban Bayramı Hakkında Merak Edilen 20 Bilgi

Kurban Bayramı Hakkında Kısa Özet Bilgiler İslam aleminin hasretle beklediği, mübarek Kurban Bayramı günlerinde inananların…

Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz? Tarifi
Kurban Bayramı’nı Kilo Almadan Nasıl Geçirebiliriz?

Kurban Bayramı'nda Sağlıklı Beslenme ve Diyet Senenin son bayramı geldi. Bir de yaz tatili olunca…

Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası Tarifi
Kurban Kavurması Nasıl Yumuşak Olur? 5 Püf Noktası

En Lezzetli Kurban Kavurması Nasıl Yapılır? Kurban Bayramı denildiğinde akıllarda, sohbetlerde, planlarda ve tüm telaşlarda…

Tarifler Geri
Videolar Geri