Çikolatalı Borcamda Pasta

Çikolatalı Borcamda Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 bardak süt
• 1 bardak şeker
• Yarım bardak sıvı yağ
• 2 kaşık kakao
• 1 vanilya
• 1 kabartma tozu
• 2 su bardağı+ çeyrek su bardağı un

Keki ıslatmak için

• 1, 5 bardak süt

Kreması için

• 2 bardak süt
• 2 paket kremşanti
• 2, 5 bardak hindistan cevizi

Ganaj için

• 130 gram çikolata bitter yada sütlü
• 1 paket krema

Çikolatalı Borcamda Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek için yumurta ve şekeri iyice çırpın.
2. Sütü sıvı yağı ekleyip çırpın.
3. Diğer malzemeleri de katıp iyice çırpın keki yağlanmış borcama boşaltın.
4. 180 derece fırında pişirin.
5. Kek pişerken kremayı yapın krem şantiyi sütle çırpın.İçine hindistan cevizini koyup bekletin.
6. Ganaj için kremayı bir tencereye boşaltın.
7. Isınınca içine çikolatayı parça halindr atıp eritin.
8. Kek fırından çıkınca süt ile ıslatın soğuyunca kremasını üzerine sürün.Ganaj tam soğuk olmadan kremanın üzerine döküp bir gece dolapta bekletin.