Çikolatalı Browni

Çikolatalı Browni Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket sütlü çikolata(1 paket damla çikolata da kullanabilirsiniz)

Çikolatalı Browni Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak keki hazırlıyoruz. Yumurta ve şekeri güzelce çırpın.
2. Diğer malzemeleri de ekleyerek kek hamurunu hazırlayın. (ben 28×28 boyutlarında kare borcam kullandım. ).
3. Tereyağlı yağlamış olduğunuz fırın kabına hamuru dökerek önceden ısıtılmış 175 derece fırında pişirin. (benim kekim 20 dakikada pişti ancak fırından fırına farklılık olabileceğini aklınızda bulundurun ve keki kontrollü pişirin.)
4. Kürdan testi yaparak kekinizin piştiğini anlayabilirsiniz.
5. Kekimiz pişerken sosumuzu hazırlayalım.
6. Süt şeker kakao çikolata hepsini sos tavamıza alıp çikolatalar eriyene kadar pişirelim ve ılımaya bırakalım.
7. Kekimizi 10 dk dinlendirdikten sonra kürdanla her yerine delikler açalım ve sosumuzu kekimizin her yerine gelecek şekilde dökelim.

Brownimiz 1 saat dinlendikten sonra yemeye hazır😋.