Çikolatalı Browni Kurabiye

Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• 1 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yeteri kadar un (yaklaşık 3 – 3.5 su bardağı)

Şerbeti için;

• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı su

Üzeri için;

• Bitter çikolata

Çikolatalı Browni Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Bol çikolata sevenler buraya :) enfes browni kurabiye yapmaya …

1. Öncelikle 1 su bardağı şeker ve suyu ocağa alıp bir taşım kaynatalım ve bir kenara alalım.
2. Oda sıcaklığında margarin, yumurta ,sıvıyağ, pudraşekeri, kakaoyu iyice birbirine yedirelim.
3. Ardından un ilavesini kontrollü bir şekilde ekleyelim , kurabiyemiz kaskatı bir kıvam olmayacak gayet yumuşak bir hamur olacak.
4. En son kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyip yoğurma işlemimizi tamamlayalım.
5. Küçük parçalar alıp tepsimize aralıklı dizelim.
6. 180 derecede yaklaşık 20 dk pişirelim.
7. İlk sıcaklığı çıkınca kurabiyeleri birer birer şerbete batıralım 2-3 saniye içinde tutup çıkaralım.
8. Tüm kurabiyelerimiz bitince arta kalan şerbeti kurabiyelere yedirelim.
9. Bu arada benmari usulü bitter çikolatamızı eritelim.
10. 15 dk dinlenen kurabiyelerin üzerini çikolataya batıralım ve fındık serpelim.
11. Kurabiyemiz bir kaç saat sonra servise hazır.