Çikolatalı Cevizli Kurabiye

Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 125 gram tereyağı
• 1 çay bardağından biraz az toz şeker
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 silme çay kaşığı tuz
• 3 buçuk çay bardağı un
• 1 çay bardağından biraz fazla iri kıyılmış ceviz
• 1 paket sütlü ya da bitter çikolata (60 gr)
• 1 paket beyaz çikolata (60 gr) (çikolatalar tercihe bağlı damla çikolata da olabilir)
• 1 tatlı kaşığı nişasta

Çikolatalı Cevizli Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bir kaba oda sıcaklığına gelen tereyağını, yumurta ve şekeri alıp yoğurun.
2. Kabartma tozu, vanilyalı ve nişastayı ekleyerek homojen kıvam alana kadar yoğurun.
3. Unu kontrollü şekilde ilave ederek (yumuşak ele yapışmayan kıvamda olmalı) yoğurmaya devam edin.
4. Kıvam alan hamura ceviz ve iri doğradığınız çikolataları ekleyip yoğurun.
5. İstediğiniz boyutta parçalar koparıp yuvarlayın ve yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye dizin.
6. Önceden ısıtılmış 170 derece fırına koyup 10-12 dk kontrollü olarak pişirin. Kurabiyeler piştiğinde biraz yumuşak olacaklar altı kızarınca içini bir kürdanla kontrol edip eğer piştiyse hemen alın.
7. Fırından alır almaz bir çay bardağının altı yardımıyla nazik şekilde kurabiyelere bastırıp düzleştirin. Kurabiyeler hazırrr 😍 Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. 🥰.