Çikolatalı Çilek

Çikolatalı Çilek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1  büyük kase temizlenmiş sapları koparılmamış çilek
• 220 gr bitter sütlü karışık çikolata
• 1 büyük çay bardağı fındık (robottan çekilmiş)
• 1 çay kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Çilek Tarifi'nin Yapılışı

1. Orta boy çilekler önce güzelce sapları koparılmadan yıkanır.
2. Yıkanan çilekleri bir temiz havlu veya havlu kağıt üzerine alınır sularının iyice süzülmesi beklenir ardından temiz havlu kağıt ile tek tek çilekler kurulanır kenara alınır.
3. Çikolatayı benmari usulü eritilir eriyen çikolataya sıvı yap eklenir.
4. Sıvı yağı ekleme sebebimiz çikolatalı çileklerin daha parlak görünmesini sağlamaktır.
5. Ardından iyice kurumuş olanlar çilekler erimiş çikolataya saplarına biraz mesafe kalacak şekilde bandırılır ve çekilmiş fındığı da bandırılıp fırında pişirme kağıdı olarak kullandığımız yağlı kağıt dediğimiz kağıda dizilir birbirine değmeyecek şekilde sıralamanızda fayda vardır.
6. Ardından buzdolabında en fazla 2 saat soğumasını bekledikten sonra servis yapabilirsiniz.
7. Dilerseniz pasta, dondurma gibi tatlılarınız yanında süs olarak ta kullanabilirsiniz.
8. Buzdolabında saklamanızda fayda vardır.
9. Kısa süreli tüketime uygun oluyor az az yapın hemen tüketin yoksa çilekler yumuşuyor sulanıyor.
10. Şimdiden afiyet olsun 🙏🏻