Çikolatalı Çilekli Tatlı

Çikolatalı Çilekli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 1 yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1,5 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 yemek kaşığı un
• 100 gram bitter çikolata
• 45 gram tereyağ
• 100 gram krema
• 1 çay bardağı şeker + 1 yemek kaşığı toz şeker
• Çilek (Çileklerin bir kısmını videodaki gibi keselim bir kısmını da minik minik doğrayalım)

Arası için

• Bisküvi

Üzeri için

• Çırpılmış krema yada krem şanti

Çikolatalı Çilekli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,nişasta ,un ,yumurta sarısı ve şekeri bir tencereye alıp sürekli karıştıralım şeker eriyince çikolatayı ilave edelim sürekli karıştıralım.
2. Tereyağını ilave edelim ve koyulaşana kadar pişirip ılınmaya bırakalım.
3. Ilınan muhallebiye krema ilave edip mikserle çırpalım ve soğumaya bırakalım.
4. Cupun altına 2 kaşık kadar çikolatalı sostan dökelim.
5. Bardağın kenarlarına çilekleri dizelim.
6. Ortasına bisküvi koyalım ve üzerine tekrar çikolatalı sos dökelim.
7. Üzerine bisküvi ve çilek serpiştirip çikolatalı sos dökelim.
8. Kremayı 2 kaşık pudra şekeri ile hacim alana kadar mikserle çırpalım ve buzdolabında soğutalım.
9. Cupların üzerine soğuyan kremayı sıkıp istediğimiz gibi süsleyelim.
10. Kremayı 1 çay kaşığı limon suyu, 1 yemek kaşığı pudra şekeri ile şanti kıvamana gelene kadar mikserin en yüksek ayarında çırptım.

Afiyet olsun.