Çikolatalı Cookie

Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım bardak şeker
• 75 gram tereyağı
• 2 paket bitter çikolata 80 gramlık
• 1 tutam tuz
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 3 tepeleme kaşık un

Çikolatalı Cookie Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağı ve çikolatayı benmari usulü eritelim. size benim benmari usulu nasıl erittiğimin puf noktasını fotoğrafladım😉

1. Ayrı bir kapta 2 yumurta ve şekeri köpürene kadar 2 dakika çırpalım.
2. Ilınmış çikolatalı karışımı ekleyelim ve diğer malzemeleri katalım.
3. Elde ettiğimiz bu karışımı minimum bir iki saat dolapta dinlendirelim.
4. Dinlenen kurabiye hamurumuzdan kaşıkla alıp elimizde yuvarlayıp hafifçe bastıralım ve tepsiye aralıklarla dizelim. çok aralıklı dizin çünkü çok yayılıp büyüyorlar. Gerekirse 2 tepsiye bölün.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 8-10 dakika pişirin. ama zamanını geçirmeyin hemen yanıyorlar farkettirmeden.
6. Pisince sıcak sıcak yada daha gevrek sevenler soğuyunca afiyetle yiyin.