Çikolatalı Cup Cake

Çikolatalı Cup Cake Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 3 kaşık kakao
• 3 su bardağı un
• Bitter çikolata

Çikolatalı Cup Cake Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta ve şekeri beyazlayana kadar çırpıyoruz.
Sıvı malzemeleri ekleyip, çırpmaya devam ediyoruz.
Un, kabartma tozu, kakaoyu eleyerek ekliyoruz. Birleşene kadar karıştırıyoruz.
Bu aşamayı kısa tutuyoruz.
Cup cake kalıplarını ben kağıt kullandım yarısını çok az geçecek şekilde dolduruyoruz.
Yalnız doldururken orta kısmına çikolata parçası koyuyoruz. Üstüne harçtan ekleyip çikolatanın üzerini kapatıyoruz.
Önceden ısıtılmış 160 derece fırında 30 dk kadar pişiriyoruz.
Dereceyi çok yüksek tutarsanız dışı yanar içi çiğ kalır.
Kürdan testinden sonra pişmişse fırın kapağını açıyoruz. Fırının sıcaklığı gidene kadar kekleri içinden çıkarmıyoruz.
Soğuttuğumuz keklerin üzerine çikolata sosu gezdiriyoruz. Hindistan ceviziyle süslüyoruz.
1 gün dinlenince daha güzel oluyor.
Deneyenlere şimdiden afiyet olsun 😊