Çikolatalı Dondurma Kurabiye

Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için;

• 200 gram yumuşamış tereyağı
• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 su bardağı nişasta
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı damla çikolata
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 100 gram sütlü kuvertür çikolata
• Toz yeşil fıstık

Çikolatalı Dondurma Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Hamuru için karıştırma kabına yumuşamış tereyağı, yumurta, sıvı yağı, pudra şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırıyoruz.
2. Ardından kabartma tozu, vanilya ve azar azar un ekleyip yumuşak ele yapışmayan bi hamur yapıyoruz.
3. Damla çikolatayı ekleyip kaşıkla karıştırıyoruz.
4. Elimizle karıştırmayalım elimizin sıcaklığıyla çikolata erir istediğimiz sonucu alamayız.
5. Dondurma kaşığına doldurup şekil veriyoruz. Yağlanmış borcama aralıklı şekilde diziyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
7. Kuvertür çikolatayı benmari usulü eritip biraz soğuduktan sonra küçük krema torbasına veya buzdolabı poşetine doldurup ucunu inceden kesip kurabiyelerin üzerine çizgi çekiyoruz.
8. Toz yeşil fıstıkla süsleyip servise hazırlıyoruz. Şimdiden deneyenlere afiyet şifa olsun inşallah 🥰.