Çikolatalı Dondurma

Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu süt kreması
• 1 ölçek süt reçeli
• 80 gr bitter çikolata
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao

Çikolatalı Dondurma Tarifi'nin Yapılışı

1 ölçek süt reçeli yazdım bir ölçek süt reçelinin tarifini de tariflerim den bakabilirsiniz:)

1. Süt reçelini ocaktan almadan önce bitter çikolatamızın yarısını rendeliyoruz veya biraz bıçak yardımıyla kesiyoruz.
2. Rendelediğimiz çikolatalarımızı kenara alarak kalan bitter çikolatayı ve kakaomuzu ekliyoruz. Çikolatayı eriyene kadar karıştırıyoruz. Biraz topaklanıyor. Normaldir.
3. Karışımımız soğuyana kadar ayrı bir kaba süt kremamızı alıyoruz ve yaklaşık 3-4 dk kabarana kadar çırpıyoruz.
4. Daha sonra ayrı bir kaba ocaktaki karışımımızı, süt kremamızı ve sütümüzü ekleyip karıştırıyoruz. Bu sırada rendelediğimiz veya parçaladığımız çikolatalarımızı da ekliyoruz.
5. Karışımı donduracağımız kabımıza alıyoruz. 6 saat buzlukta bekleyen dondurmamız hazır:) Afiyet bal şeker olsun:)