Çikolatalı Ekler

Çikolatalı Ekler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur malzemeleri için;

• 1 su bardağı un
• 1/5 bardak su
• Bir fiske tuz
• 50 gr margarin
• 3 adet yumurta

İç kreması malzemeleri;

• 1/5 su bardak süt
• 2 çay kaşığı vanilya
• 1 çay bardağı şeker
• 1 adet tüm yumurta
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 çorba kaşığı nişasta dolu dolu
• 50 gr margarin

Çikolata sosu üzeri için;

• 1 adet tablet çikolata bitter
• 1 çorba kaşığı margarin

Çikolatalı Ekler Tarifi'nin Yapılışı

Slm kızlar. Misafirler için harika bir tatlı yedikçe yedirten ekler. Sütü şekeri vanilya tencereye alın. Diğer yandan yumurtaları nişasta ile karıştırın. İyice sütlü karışıma dökün. Kaynadıktan sonra alın. Ocaktan margarin ilave edin, iyice yedirin. Dolapta soğusun iyice. Sonrasında hamuru hazırlayalım. Küçük bir tencereye su ve tuz margarin ilave edin. Kaynamaya başladığında unu ilave edin. 3 dk kadar karıştırın, toparlansın. Ocaktan alın. Soğutma işlemi bitince yumurtaları kırın. İyice karıştırın. Sıkma torbasına dökün. İstediğiniz şekilde tepsiye dizin. 200 c fırında pişirin. Çikolatayı kırın. Margarin mikroda hafif eritin. Sıvı kıvam alacak. Pişen eklerlerin içine kremadan sıkın. En son çikolatalı sosa batırın. Servise hazır. Afiyet olsun deneyenler için. 👍👩‍🍳