Çikolatalı Enfes Kek

Çikolatalı Enfes Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı krema
• 1/2 (yarım) çay bardağı süt
• 3 yemek kaşığı damla çikolata
• 1 paket kabartma tozu
• 1 tatlı kaşığı toz mahlep
• Aldığı kadar un

Üzerini Süslemek İçin

• Pirinç fındık
• Çakıl çikolata şeklinde pasta süsü

Çikolatalı Enfes Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 3 yumurta ve şekeri köpük olana kadar çırpalım.
2. Kremayı cezveye alıp ısıtalım ve içinde damla çikolataları eritelim.
3. Mahlep, kabartma tozu, süt, sıvı yağ ve kremada erittiğimiz damla çikolataları ekleyip karıştıralım.
4. En son aldığı kadar un ekleyip kek hamurumuzu oluşturalım.
5. Kek hamurumuzu fırın kaplarına pay edelim ve önceden ısınmış 180 derecelik fırında 40-45 dakika pişirelim.
6. Kekinizin ortasına bıçak veya kürdan bağırdığınızda temiz çıkıyorsa pişmiş demektir.

Afiyet olsun 😋

Not: Ben 850 ml lik o’cup fırın kabı kullandım ve bu ölçülerden iki tane çıktı.