Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram tereyağı (oda sıcaklığında(margarinde olabilir)
• 1 çay bardağı dolusu toz şeker
• 2 yumurta
• 4 yemek kaşığı nişasta unu
• 1 vanilya esansı
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Eritilmiş çikolata
• Fındık parçacıkları

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtayı ve yumuşamış tereyağını, şekeri, vanilyayı, hamur kabartma tozunu iyice yoğuralım. Nişastayı ilave edip elimize yapışmayan bir hal alana kadar un ilave edelim yoğuralım. Sonra istediğimiz şekli verelim ve Yağlanmış fırın tepsisine dizip 175 derecede üzeri çok hafif kızarana kadar pişirelim. Sonra soğumaya bırakalım.

Daha sonra çikolatayı benmari usulü eritip kurabiyelerimizin bir kısmını batırıp fındık parçalarıyla süslüyoruz ve çikolatası kuruyana kadar düz bir tabana yada fırın kağıdının üzerinde bekletelim.