Çikolatalı Fındıklı Kurabiye

Çikolatalı Fındıklı Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram oda sıcaklığında tereyağı ya da sana yağı
• 3-4 yemek kaşığı pudra şekeri
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adet portakal veya limon kabuğu rendesi
• 1 adet yumurta sarısı (beyazı üzerine)
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta beyazı
• 1 su bardağı dövülmüş fındık
• Sarelle veya nutella

Hazırlanışı

1. Un hariç tüm malzemeler karıştırıyoruz ve yavaş yavaş unu ekleyerek ele yapışmayan bir hamur elde edip ceviz büyüklüğünde bezeler yapıyoruz.
2. Yuvarladığımız kurabiyeleri yumurta beyazına ve fındığa buladıktan sonra ortasına parmağımızla bir delik açıyoruz. Çok genişletmiyoruz yoksa pişerken yayılır.
3. Sonrasında tepsiye diziyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Pişen kurabiyelerimiz soğuduktan sonra ortalarına nutellalarımızı koyuyoruz ve afiyet olsun.