Çikolatalı Fındıklı Yaş Pasta

Çikolatalı Fındıklı Yaş Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Krema:

• 800 ml sıvı krema
• 400 gr çikolata (Dilediğiniz marka)
• 500 gr labne
• 1 paket jelatin

Bisküvi:

• 100 gr un (elenmiş)
• 50 gr şeker
• 70 gr margarin
• 70 gr fındık

Kek:

• 75 gr fındık
• 240 gr şeker
• 1 tutam tuz
• 7 yumurta
• 1 paket vanilin şekeri
• 185 gr un (Elenmiş)
• 80 gr nişasta
• 1, 5 yemek kaşığı kabartma tozu
• 1. 5 yemek kaşığı tarçın
• 75 gr margarin

Çikolatalı Fındıklı Yaş Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Harika tadı damağınızda kalacak bir Pasta Tarifi.

1. İlk olarak krema ile başlıyoruz.Sıvı kremayı ocakta tencereye alıyoruz hafif ılıyınca içine Çikolatayı koyup ocaktan alıyoruz.
2. Buzdolabında 1 gün yada en az iki saat bekletiyoruz.
3. Jelatini eritiyoruz. Bir gün önceden soğuttuğumuz Çikolatalı sıvı kremayı mikserden geçiriyoruz 5 dk sorna jelatini ve 500 gr labneyi ekliyoruz devam ve homejen bi kıvama gelince buzdolabında beklemeye alıyoruz.
4. Bisküvi:Fındıkları robottan geçirdikten sonra çok toz olmamasına dikkat edin. Ocakta kavuruyoruz. Dikkat edin yanmasın.
5. Daha sonra tüm malzemeleri karıştırıp Streç folyo ya top şekli verip buzdolabında 20 dk kadar bekletiyoruz.
6. Keki:Yumurtaya bi fiske tuzu, şekeri ve margarini ekleyerek 20 dk Mikserle karıştırıyoruz. 20 dk olması çok önenli!!!
7. Yumurta karışımı krema tarzı olunca diğer malzemelerin tümünü ekleyerek karıştırdıktan sonra fırında 180 derecede 35 dk. pişiriyoruz.
8. Piştikten sonra keki Soğumaya alıyoruz. Soğuduktan sonra ortadan ikiye bölün.
9. Bisküvi yi buzdolabından alıp pasta kalıbının boyutunda 26 cm yuvarlak şekli verip 5 mm kalınlığında açıyoruz. Fırında 190 derecede 10 dk pişiriyoruz. Soğutuyoruz.
10. Daha sonra bisküvi yi alıyoruz dilediğiniz reçelle tüm üzerini kapayacak şekilde sürüyoruz.
11. Daha sonra ikiye böldüğümüz kekin bi parçasını alıp kremayı daha sonra diğer keki yerleştirip tekrar keki üzerine koyup tüm kremayı pastanın üzerine yayın. Ve süsleyin Afiyet olsun.