Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 adet yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 3 yemek kaşığı tepeleme kakao

Sosu için;

• 1,5 su bardağı süt
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket bitter çikolata

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak şeker ve yumurta 5 dakika boyunca çırpılır.
2. Daha sonra süt, yağ ve kakao eklenerek çırpılır.
3. Un eklenerek eklenir ve spatula ile karıştırılır.
4. Son olarak kabartma tozunu ve vanilyayı ekleyerek karıştırın.
5. Yağlanmış borcama dökerek önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35 dakika pişirin.
6. Pişen keki kürdanla kontrol edebilirsiniz.
7. Sosu için çikolata hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.
8. Kabarmaya başlayınca altını kapatarak çikolatayı ekleyin eriyene kadar karıştırın.
9. Keki dilimleyip ilk sıcağı çıktıktan sonra sosu üzerine dökün.
10. Buzdolabında 3 saat dinlendirin servis yapabilirsiniz.