Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao

Sosu İçin:

• 2 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 4 yemek kaşığı kakao
• 1 yemek kaşığı margarin
• 100 gr bitter çikolata

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Önce sosu için bütün malzeme tencereye alınıp kaynayana kadar pişirilip ocaktan alınır. Sonra keki için yumurta ve şeker köpürene kadar çırpılır. Sonra diğer sıvı malzemeler eklenip tekrar çırpılır. Toz malzemeler ayrı bir kapta elenerek karıştırılıp yumurtalı karışıma eklenerek çırpılıp yağlanmış borcama dökülür. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirilir. Kürdan testi yaptıktan sonra fırından çıkartılıp 10 dakika dinlendirdikten bıçakla dilimlenip ılımış çikolata üzerine gezdirilip soğuduk sonra istenilen şekilde süslenerek servis yapabilirsiniz.

Afiyet olsun.