Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1, 5 su bardağı şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 200 gram sütlü veya bitter çikolata
• Yarım çay bardağı süt

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

Yumurtalar ve şeker yaklaşık 10 dk mikserle çırpılır. Vanilya, sıvı yağ, süt ve kakao ilave edilir ve tekrar çırpılır. Bu karışımdan 1 su bardağı ayrılır. Geri kalanına un ve kabartma tozu ilave edilerek tekrar çırpılır. Hamur yağlanmış orta boy bir tepsiye dökülür ve 180 derece fırında 20-25 dk pişirilir. Çikolata benmari usulü eritilir. Eritilen çikolata ayırmış olduğumuz 1 bardak karışım ve yarım çay bardağı sütle birlikte mikserle hızlıca çırpılır. Kek sıcakken dilimlere bölünür. Çikolata sosu da her yerine gelecek şekilde dökülür, biraz bekletilip keki ılıkken veya soğuyunca servis edebilirsiniz. Şimdiden Afiyet olsun:)