Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Sosu İçin;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao

Kek Hamuru;

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı un
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1 adat limon kabuğu rendesi

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak sosunu hazırlamamız gerekiyor. Kek olana kadar sosun soğuması lazım. Tencereye tüm malzemeleri alıp kaynayana kadar karıştırıyoruz. Daha sonra ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri rengi dönene kadar çırpıyoruz.
3. Daha sonra sıvı yağ ve sütü ekleyip karıştırıyoruz.
4. Geriye kalan malzemeleri elekten eleyerek karışımın içine döküyoruz.
5. Spatula yardımıyla alttan üstte doğru karıştırıyoruz.
6. Yağlamış olduğumuz kek kalıbına karışımı döküyoruz.
7. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 30 dakika pişiriyoruz.
8. Fırından çıktıktan 5 dakika sonra dilimleyip soğuyan sosu üzerine döküyoruz.
9. Kekimiz dinlendikten sonra servise hazırdır.

Afiyet olsun.