Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu ( bir kaç limon damlası, üzerinin süslemesi için ceviz)

Sosu için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sosu için ;Tüm malzemeleri sos tenceresine alarak kaynayıncaya kadar pişirin(üzeri köpük köpük olana kadar ).
2. Keki için; şeker ve yumurtaları rengi açılıncaya kadar çırpın.
3. Ardından sıvı yağ ve sütü ilave edip çırpmaya devam edin.
4. Un, kakao, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin.
5. Yaptığınız karışıma bir kaç limon damlası ilave edin (kekin daha iyi kabarmasına yardımcı olacaktır)kek hamurunu yağlanmış kaba dökün.
6. Kek hamurunun üzerine irili ufaklı ceviz parçalarını serpelim.
7. Önceden ısıtılmış fırında 150-160 derecede 25 dakika pişirelim. (Kürdan testi ile kekin pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz)(fırın ve kek hamuruna göre değişebilir dikkat edelim;).
8. Pişen kek hamurunun ilk sıcaklığının gitmesini bekleyerek dilimleyelim.
9. Üzerine hazırladığımız sıcak çikolata sosunu dökelim(dilimleyerek sosu dökersek sosun eşit dağılmasını sağlamış oluruz, ayrıca keki ıslak seviyorsak sosun sütünü arttırmanız yeterli olacaktır;) soğumasını bekleyelim buz dolabında beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun😇