Çikolatalı Islak Kek

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 5 su bardağı un (kıvama göre farklılık gösterebilir)
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Sosu için;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım çay kaşığı tuz

Çikolatalı Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şekeri ve yumurtaları karıştırıyoruz. Daha sonra süt, yağ ve unu ekliyoruz.
2. Daha sonra vanilya ve kabartma tozunu ekleyip karıştırıyoruz, kek hamurumuz hazır.
3. Fırınımızı 180 derece önceden ısıtılmış olmak şartıyla kekimizi kare borcama döküp fırına veriyoruz.
4. Diğer yandan sosumuzu hazırlıyoruz.
5. Tüm malzemeleri tencereye alıyoruz, kısık ateşte karıştırıyoruz, kaynamaya başlayınca ocaktan alıyoruz.
6. Pişen kekimizin üzerinde kürdanla delikler açıyoruz, soğuyan kekimizi dilimliyoruz.
7. Sosumuzu her yerine eşit miktarda gelecek şekilde döküyoruz, biraz dinlenip soğuduktan sonra çikolatalı ıslak kekimiz servise hazır.